Restaurant

Das hauseigene Restaurant Minerva ist ein anerkannter, fester Bezugspunkt auch für externe Gourmets, die dieses exquisite Lokal wegen seiner großartigen Verdienste um die toskanische und internationale Küche schätzen.

Das Restaurant Minerva beruht auf einer kulinarischen Tradition, die auf die frühen 1950er Jahre zurückgeht, als das große Abenteuer mit dem „SPIEDO D'ORO" (goldener Bratspieß), einem renommierten Restaurant in der Altstadt von Arezzo, begann.

Zu Beginn der 1960er Jahre wird die Idee geboren, den eingeschlagenen Weg mit der Eröffnung eines Hotels fortzusetzen: dem HOTEL MINERVA. Der Plan gelingt und im November 1968 wurde die Eröffnung der neuen Hotelanlage gefeiert: 80 Zimmer (bei der Eröffnung, heute sind es 125 Zimmer und 5 Suiten), großzügig angelegte Räumlichkeiten für feierliche Anlässe und Kongresse sowie ein Restaurant..

Das Restaurant MINERVA führt das große Erbe und die kulinarische Qualität des SPIEDO D'ORO fort und zählt heute zu den angesehensten Speiselokalen der Provinz AREZZO.

Das Restaurant legt großen Wert auf Minerva Zöliakie und den Trägern dieser Intoleranz, denn dieser bietet seinen Kunden eine Wahl zwischen den Alternativen in der "Menü für Zöliakie-Patienten" vorgeschlagen. Alle Gerichte in diesem Menü sind glutenfrei.

Besuchen Sie unsere Website www.ristoranteminerva.it oder folgen Sie uns auf


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