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Restaurante

Aquí no estás en el restaurante del hotel sino en el Restaurante “Minerva” , el más conocido de la ciudad de Arezzo.

El Restaurante Minerva nace de una tradición culinaria que se remonta a los primeros años Cincuenta. La familia Fabbrini empieza la aventura con el "Spiedo d'oro", conocido restaurante histórico de Arezzo. En los años 60, la familia Fabbrini decidió seguir la experiencia abriendo, donde se encuentra actualmente, el Restaurante Minerva y el hotel Minerva. Una larga tradición que sigue a lo largo del tiempo, muy radicada en la ciudad de Arezzo, conocida y apreciada por su profesionalidad, servicio e innovación.

En el restaurante Minerva la restauración es un arte, las comidas y las cenas son exquisitas, porque no estás solo en el restaurante del hotel, sino que estás en uno de los mejores restaurantes de Arezzo, donde las materias primas son elegidas con inteligencia y los platos son preparados por las manos de hábiles chefs.

El Restaurante Minerva está situado en la planta baja del hotel, con capacidad para 300 personas. La sala es modular, amplia y luminosa. La decoración clásica y elegante. Muy sugestivo el gran fogón a vista donde los chefs cocinan el plato "MUST” del Restaurante Minerva, la carne a la parrilla.

Certificado AIC, el restaurante Minerva presta especial atención a la comida celíaca . Por encargo todos los platos del menú pueden ser preparados sin gluten.

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