food & wine
Restaurante
Restaurante Minerva, el más conocido de la ciudad de Arezzo
El Restaurante Minerva nace de una tradición culinaria que se remonta a los primeros años Cincuenta. La familia Fabbrini empieza la aventura con el "Spiedo d'oro", conocido restaurante de Arezzo. En los años 60, la familia Fabbrini decidió seguir la experiencia abriendo, donde se encuentra actualmente, el Restaurante Minerva y el hotel Minerva. Una larga tradición que sigue a lo largo del tiempo, muy radicada en la ciudad de Arezzo, conocida y apreciada por su profesionalidad, servicio e innovación.
En el restaurante Minerva la restauración es un arte, las comidas y las cenas son exquisitas, porque no estás solo en el restaurante del hotel, sino que estás en uno de los mejores restaurantes de Arezzo, donde las materias primas son elegidas con inteligencia y los platos son preparados por las manos de hábiles chefs.

MINERVA RESTAURANT IS OPEN, ALSO TO EXTERNAL CUSTOMERS, EVERY DAY FOR LUNCH AND DINNER. CLOSED ON SUNDAY EVENING.





El Restaurante Minerva está situado en la planta baja del hotel, con capacidad para 300 personas. La sala es modular, amplia y luminosa. La decoración clásica y elegante. Muy sugestivo el gran fogón a vista donde los chefs cocinan el plato "MUST” del Restaurante Minerva, la carne a la parrilla.
El restaurante Minerva presta especial atención a la comida celíaca . Por encargo todos los platos del menú pueden ser preparados sin gluten. Mira la página del Restaurante Minerva